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Der Nährwert von Ramen Nudeln
- Feb 27, 2018 -

Weizen mahlt zu der Kleie, die Mehl ist. Der Nährwert von Mehl ist seiner Verarbeitungsgenauigkeit sehr nahe. Entsprechend der Verarbeitungsgenauigkeit wird Mehl in Standardpulver, reiches und starkes Pulver und feines Pulver unterteilt. Die Standardpulververarbeitungsgenauigkeit ist niedrig, hat mehr keim und die äußere Membran behalten, jede Art des Nährgehaltes ist hoch.

Nährstoffe: 100 g Weizenmehl enthält Stärke und Zucker 71,5 g, Eiweiß etwa 11,2 g, Fett 1,5 g, enthält Vitamin b1.b2.e und Calcium, Phosphor, Eisen und andere Mineralien. Darüber hinaus Lecithin und Maltose Enzyme, Amylase, proteolytische Enzyme und so weiter.


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