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Alten Aufzeichnungen von Ramen-Nudeln
- Feb 27, 2018 -

Menschen in der späten Qing-Dynastie, Shaanxi Shibo "sagte vegetarisch leicht" in Shaanxi, Shanxi, ein beliebtes "Hartholz-Nudeln" Ansatz zur Yangquan Shanxi, Shaanxi, und der Staat als die meisten. Seine dünne wie Lauch, fein wie Nudeln, kann eine dreieckige, sondern auch in eine hohle Form, resistent gegen kochendes, weiche und Zähigkeit werden. Diese Art von Hartholz Nudeln ist jetzt Shanxi-Ramen-Nudeln. Ramen kann gedünstet, gekocht, eingebrannt, gebraten, frittiert, jeder hat einen Geschmack.


Ramen-Nudeln ist der berühmte Shanxi Provinz, einer der vier großen Pasta in Shanxi. Vor allem Jinzhong und Yangquan und Taiyuan Yangqu County Ramen ist der berühmteste. Es ist höchste Zeit, mit einem Dutzend Halogen- oder einer Vielzahl von Belägen gegossen, Soja-Topf oder Nudel-Suppe auch ganz Geschmack. Ramen-Technologie ist sehr stark müssen, um gute Ramen zu machen muss die korrekten Grundlagen beherrschen, und zu verhindern Austrocknung, schütteln Sie die Bar einheitliche aus einheitlichen Runde Roll, den Pot zu verbreiten, um die Kniebeuge Pfanne Pickel zu verhindern. Ramen-Nudeln nach Geschmack und Vorlieben kann auch in kleinen La Chen, hohlen Ramen gebildet werden, gefüllt, Ramen-Nudeln, Drachen Gesicht, flacher Streifen Ramen-Nudeln, Wasser und andere Sorten.



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